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迷你美式炸黄金热狗_迷你美式炸黄金热狗的做法步骤_简单易做的迷你美式炸黄

作者:食谱大全_食享家常美食
来源:http://www.tianranxiang.cn
日期:2020-06-26 12:05
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摘要:欢迎光临食享家常美食频道,本文的主题是:迷你美式炸黄金热狗的做法、迷你美式炸黄金热狗 材料和步骤,如果平时在家不知道吃什么或者想获得更多《迷你美式炸黄金热狗》相关优秀的菜谱推荐,请持续关注我们!

迷你美式炸黄金热狗_迷你美式炸黄金热狗的做法_迷你美式炸黄金热狗怎么做

《迷你美式炸黄金热狗》做法内容如下:

简介

到美国后才知我小时候所熟悉的"热狗"其实就是老美的"玉米狗"(Corn dog)。炸得酥脆的面衣包裹着微咸的热狗, 是小时候去儿童乐园, 动物园, 或园游会必吃的美味。好吃的炸热狗自己做也很简单喔~~~ ** 这食谱的面糊份量可炸3包, 15支热狗, 请酌量增减面糊的份量

材料

热狗15支

中筋面粉1杯

黄玉米粉2/3杯

沙糖1/4杯

泡打粉11/2小匙

苏打粉1/2小匙

全蛋1个

牛奶11/4杯

牛油2大匙

做法

1

先在大盆里加入所有的干粉类材料略微混合。

2

再加入所有的液体类材料用搅拌器充分搅拌均匀

3

面糊调到不易流泻的浓愁状, 以缓慢滴下来一坨坨的面糊为佳

4

将热狗切一半, 倒出包装内的水分

5

将热狗加入面糊内, 裹匀

6

放一根竹筷子试油温, 炸油沿竹筷子边冒泡炮即可(也可放一小匙面糊试炸, 面糊浮起就表示够油够热了)

7

将沾裹了面糊的热狗, 一个个放入油锅, 转中火, 以翻转炸的方式炸至金黄

8

放炸好的小热狗在纸巾上吸油 (最好放在冷确架上沥油, 底部才不会"反潮"变软)

9

摆盘上桌~

10

加上蕃茄酱, 更添风味

烹饪小知识

夏季的养生食疗

夏季的养生食疗 花生排骨煲木瓜

材料:木瓜,排骨,花生,姜,蜜枣,盐

做法:木瓜去皮去籽,切小块备用。排骨洗净飞水、花生若干、蜜枣2颗洗净、姜切2片。夏季养生食谱大全以上材料放入砂锅,一次性加足清水大火烧开,改小火煲2-3小时,出锅前加盐调味即可。夏季养生食疗

夏季的养生食疗 红枣绿豆炖排骨

材料:排骨350克,红枣50克,绿豆50克,清水1200克,盐5克,鸡精3克,糖1克,姜10克

做法:将排骨斩件汆水,红枣洗净,姜切片,绿豆洗净待用。洗净锅上火,放入清水丶排骨丶姜片丶绿豆丶红枣,大火烧开转中火煲45分钟调味即成。

夏季的养生食疗 香菇菜心

材料:香菇、小油菜心

做法:菜心清洗干净。水中加少许盐和油,烧开焯烫菜心。这样焯过的蔬菜能保持很好的色泽,其他蔬菜也适用。菜心捞出过凉。挑选大小基本一致,表面光洁的香菇,去梗备用。夏季养生食谱大全锅中放油,烧热下香菇翻炒,炒到发软。加适量开水炖煮。烧开后加耗油,糖,根据个人口味加盐。转小火炖至香菇入味,软而不烂。取一长盘,小心将菜心摆盘。关火,一片片的在另一边摆上香菇。将锅中汤汁勾芡,浇在香菇上即可。

夏季的养生食疗 菠菜牛肉粥

材料:大米100g、牛肉馅60g、菠菜50g

做法:菠菜择洗干净,放入滚水中略微汆烫,捞起沥干水分,切碎。大米淘洗干净。牛肉馅加入少许干淀粉和盐腌5分钟。夏季养生食谱大全锅中加入 1500ml清水,大火烧开后倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟。之后倒入菠菜碎、牛肉馅再煮滚后,加入剩余的盐、香葱花和白胡椒粉调味即可。

夏季的养生食疗 上汤苋菜

材料:苋菜、皮蛋、咸鸭蛋、红辣椒、姜、蒜、盐、鸡精、胡椒粉、香油

夏季养生食谱大全做法;将苋菜摘洗干净,皮蛋、咸鸭蛋分别切碎,红辣椒、姜切成丝,蒜拍碎备用;坐锅点火倒入油,待油热后放入姜、蒜、红辣椒丝、皮蛋、咸鸭蛋大火翻炒,再放入苋菜翻炒片刻,倒入少许清水烧开,加入盐、鸡精、胡椒粉、香油调味出锅即可。

夏季的养生食疗 凉拌西瓜皮

夏季养生食疗

材料:西瓜皮500g、香菜1棵、朝天椒3个

做法:将深绿色的外侧瓜皮用刀削掉,内侧的红瓤片干净,再切成1cm粗、5cm长的小条。香菜洗净,切碎。朝天椒切碎。在瓜条中调入盐,混合均匀后腌制10分钟,再用清水冲洗掉析出的苦水及盐分,随后挤干水分待用。中火烧热锅中的油,待烧至五成热时将花椒放入,小火慢慢炸制3分钟,制成花椒油并放凉。在瓜条中调入朝天椒碎、香油、花椒油、蒜茸、香醋混合均匀,最后撒入香菜碎即可。

有利于夏季养生的食物

1.鸭蛋补夏

俗传,立夏吃蛋,叫做“补夏”,使人在夏天不会消瘦,不减轻体重,劲头足,干活有力。咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富,含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高,是夏日补充钙、铁的首选。

2.莲子养心

养心季节是夏,此时心脏最脆弱,暑热逼人容易烦躁伤心,易伤心血。莲子芯的味道虽然比较苦,但可以清心火,是养心安神的佳品,亦可壮肠胃。

3.章鱼补血

章鱼有补血益气、治痈疽肿毒的作用。它含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老、能延长人类寿命等重要保健因子--天然牛黄酸。一般人都可食用,尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用。

4.草莓解毒

夏季是盛产草莓的季节。食用草莓能促进人体细胞的形成,维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合,增强人体抵抗力,并且还有解毒作用。草莓含有多种有机酸、果酸和果胶类物质,能分解食物中的脂肪,促进消化液分泌和胃肠蠕动,排除多余的胆固醇和有害重金属。

5.莴苣通气

莴苣含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动、通利消化道,可治疗便秘,是贫血患者的最佳食料。推荐鱼腥草拌莴苣。具有清热解毒,利湿祛痰的功效。

6.草菇抗癌

草菇蛋白质中,人体八种必需氨基酸齐全、含量高,占氨基酸总量的38.2%,可抑制癌细胞生长,特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用,能加强肝肾的活力。

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