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猪肉类☆卤猪大肠_猪肉类☆卤猪大肠的做法步骤_简单易做的猪肉类☆卤猪大肠

作者:食谱大全_食享家常美食
来源:http://www.tianranxiang.cn
日期:2020-07-20 19:33
阅读:

摘要:欢迎光临食享家常美食频道,本文的主题是:猪肉类☆卤猪大肠的做法、猪肉类☆卤猪大肠 材料和步骤,如果平时在家不知道吃什么或者想获得更多《猪肉类☆卤猪大肠》相关优秀的菜谱推荐,请持续关注我们!

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《猪肉类☆卤猪大肠》做法内容如下:

简介

卤猪大肠

材料

猪大肠1副

香油两大匙

干辣椒/花椒适量

葱50g

姜100g

万用卤包1包

酱油适量

冰糖/米酒适量

面粉300g

盐巴适量

香油少许

做法

1

大肠一副 清洗前样

2

清洗猪外肠 (利用面粉+盐巴)

3

戳洗完 (变成浊浊面粉水)

4

换水

5

筷翻内肠

6

搓洗内肠(利用面粉+盐巴)

7

川烫去腥(姜片+青葱+米酒)

8

清洗大肠 (准备卤制)

9

炒香料(姜片+葱段+干辣椒+花椒+冰糖)

10

炒酱色(陈年酱油)

11

加入万用卤包 淹卤中...

12

猪大肠上菜囉(撒上葱花/淋上香油)

烹饪小知识

关于开瓶器怎么开啤酒瓶盖技巧大全

开瓶器开啤酒很简单的啊,给你一个开瓶器套在啤酒上面一撬就开了,不费力气的。

开啤酒方法 原始的开啤酒方法:把酒盖一端对准桌子或者凳子边缘,拿住酒瓶用力往下猛拉。 肉疼的开啤酒方法:用牙齿咬住啤酒瓶盖,利用杠杆原理,使牙齿起到起子的作用。(不提倡,很有可能造成牙齿崩裂)

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