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西餐 三文鱼肉蔬菜汤_西餐 三文鱼肉蔬菜汤的做法步骤_简单易做的西餐 三文鱼

作者:食谱大全_食享家常美食
来源:http://www.tianranxiang.cn
日期:2020-07-28 20:46
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摘要:欢迎光临食享家常美食频道,本文的主题是:西餐 三文鱼肉蔬菜汤的做法、西餐 三文鱼肉蔬菜汤 材料和步骤,如果平时在家不知道吃什么或者想获得更多《西餐 三文鱼肉蔬菜汤》相关优秀的菜谱推荐,请持续关注我们!

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《西餐 三文鱼肉蔬菜汤》做法内容如下:

材料

200克三文鱼,100克鳕鱼,一个土豆,两个元葱,一个胡萝卜,

两棵大葱,一个柠檬。

50克黄油/牛油,一杯淡奶油/60-70克左右。

盐,白胡椒。五香粉。香菜。

搭配粗面包。或者馒头,米饭。随便你。

做法

1。鱼肉切方块,土豆切薄片,元葱切碎,胡萝卜丝,大葱段。放1。5升水。这个自己看这加。

2。然后把土豆元葱胡萝卜大葱放入,煮4-5分钟至土豆片半软,然后放入黄油和奶油到锅

中煮5分钟。

3。加入鱼块。2分钟后起锅,根据口味加盐,白胡椒粉,挤入柠檬汁。

白胡椒根据个人喜好添加。

这是网上搜的一道西餐菜谱。在一个北欧城市的音乐节的大排挡中无意吃到的美食。太好吃,连要了两份。但是那个汤里的蔬菜和这个是不同的。那是一种黄色的大圆瓜,不甜。长的像国内的甜南瓜。还有些像是大头菜那种包心菜。所以那个三文鱼/鳕鱼蔬菜汤看起来色泽很漂亮,有食欲。最后放点莳萝。但是我觉得咱们的香菜更提味。

今天我照菜谱尝试了一下,也很不错。大家可以试试。只有三文鱼一样好吃。做好直接吃光了。所以从网上转了个图片供大家参考。图片里蔬菜基本都是块。这个根据个人所好。切片煮起来能省事些。

本人还是觉得咸水鱼更好吃。汤更鲜美啊。再加上大豆腐,那简直了。。。。。。。。。。

烹饪小知识

快过期的奶粉还能不能喝?该如何判断奶粉已经变质了呢?过期的奶粉又有什么用处呢?别急,随小编一道来看。

一、奶粉快到保质期能喝吗

奶粉快到保质期能喝吗?有以下两种情况:

1、快到保质期的没开封的奶粉:理论上可以喝。

2、快到保质期的已开封奶粉:如果开封时间在一个月内,理论上可以喝;超过一个月,尽量不要喝。

当然,我们还是要看具体的奶粉性状,看看它是否变质了。喝之前先检查一下奶粉颜色和气味有没有异常,有没有结块等现象。变质的话,即便没到保质期,或是开封不到一个月,也不能喝的。

要知道,奶粉过期不是只过了指定的那个时间它会怎样,而是指,过了保质期,奶粉有可能会变质。不过,奶粉变质是一个量变引起质变的过程,不是说变质就变质,上一秒还是好奶粉,下一秒就变质的。

那奶粉究竟什么时候会变质呢?我们通常所说的保质期,也只是理论上的一个值,并不表示,只要过了那个时间,它就一定会变质,只是它变质的几率增加而已。一般说来,快到保质期,也就是还没到保质期,这时候奶粉还是可以喝的。

二、奶粉的保质期一般是多久

各款奶粉的保质期时间不尽相同,婴儿配方奶粉保质期大多在18个月或24个月,也有少数奶粉的保质期达到了3年;而且听装保质期长于盒装和袋装。

不过要注意一点的是,奶粉罐罐身标注的保质期,仅指未开封奶粉的保质期,而不是开罐以后奶粉的保质期。虽然奶粉的保质期可能是两年,但奶粉罐一旦打开了,最好让宝宝在1个月内吃完,不然奶粉容易受潮,且容易滋生细菌。

三、怎样判断奶粉是否变质

那到底什么样的奶粉是变质了的?如果是未开封的奶粉,可以通过听声音初步判断。用手摇动奶粉罐,如果是“沙沙”的响声,则代表奶粉干燥;如果是“轰轰”的响声,则很可能是受潮了。

当然,最后你还是要开罐检查。以下是一些常用的判断方法,大家可以参考一下:

1、闻气味

正常的奶粉有淡淡的乳香味,如果你发现奶粉闻到陈腐味或霉味,或是其他异味,那也异味着它变质了。因为奶粉本身容易吸味,往往由于密封不好或保管不善而吸附有外界物品的气味,比如可能有烟味,油烟味等。

2、看粉质

正常的奶粉粉质细腻,呈淡黄色或乳黄色,粉末均匀无结块;如果奶粉出现严重结块,捏起来也不易碎,或是黏糊糊的,那就是变质了(大多是受潮)。

3、冲调状态

正常的奶粉冲调后能复原成鲜奶一样的状态,奶液乳白色,具有奶香味;变质的奶粉在冲调后一般色泽灰暗,有焦粉状沉淀,或大量凝固颗粒上浮,或有酸臭味。

过期奶粉怎样处理呢?

一、蒸馒头

之前在网上看到有妈妈将宝宝过期的奶粉用来蒸馒头,于是我也在家学了起来,蒸出来的馒头白白的,吃起来甜甜的有一股香香的余味,没有丝毫奶腥味。但是我有一个闺蜜蒸出来的馒头就没有传说中那么好吃,反而有一种酸味,最终只能伴着老干妈吃。这可能是因为奶粉不一样吧。

二、浇花

如果奶粉已经出现酸腐味,而碰巧你家又有盆栽,你就可以用奶粉冲成牛奶浇花,奶粉中含有丰富的蛋白质可以和叶绿素等有机分子结合成氮素,植物生长都需要这些肥料。为了方便可以挖个小坑,将牛奶埋进去,也避免了牛奶味遮盖花香。

三、自制美容护肤品

如果奶粉还没有变味,刚过期的话,爱美的妈妈们可以用来制作美白护肤品,本来我还想建议各位妈妈来做洗面奶和身体乳的,但是我自己试了试感觉黏黏的,因此,还是建议妈妈们做手膜脚模之类的。

具体做法如下:将奶粉和水搅拌在一起混合成牛奶,然后加入几滴橄榄油,半根香蕉,搅拌成糊状就可以涂抹了,最好再包上一层保鲜膜,这样效果更加明显哦,大约20分钟后用温水洗净。

四、冰激凌

奶粉也可以做成小甜品,比如小朋友喜欢吃的冰淇淋。只需要简单几个步骤,准备好鸡蛋、白糖、淀粉、水、还有就是奶粉啦。把奶粉、淀粉、白糖用温水化开,搅拌均匀,然后把搅拌好的鸡蛋也混合在一起,放在火上加热后晾凉,再放入冰箱里冷冻。如果小朋友喜欢吃水果味的,可以在超市买蓝莓果酱,香草粉放进去。

五、清洁剂

有些奶粉已经出现沉淀,说明过期时间较长,就不建议采取以上做法。这时候就可以用来制作清洁剂,比如擦皮质包包,家具。这样不仅可以防止皮面干裂,还可以使家具恢复光泽。

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