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灰树花焖冬瓜_灰树花焖冬瓜的做法步骤_简单易做的灰树花焖冬瓜

作者:食谱大全_食享家常美食
来源:http://www.tianranxiang.cn
日期:2020-07-29 11:27
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摘要:欢迎光临食享家常美食频道,本文的主题是:灰树花焖冬瓜的做法、灰树花焖冬瓜 材料和步骤,如果平时在家不知道吃什么或者想获得更多《灰树花焖冬瓜》相关优秀的菜谱推荐,请持续关注我们!

灰树花焖冬瓜_灰树花焖冬瓜的做法_灰树花焖冬瓜怎么做

《灰树花焖冬瓜》做法内容如下:

简介

灰树花很好的食材

材料

简介:灰树花焖冬瓜的做法原料:干灰树花20克,冬瓜500克,豆苗50克,姜6片,酱油1茶匙(5ml),油,盐,糖适量,准备工作:1.灰树花用水泡发后沥干,过滤泡灰树花的水备用,2.冬瓜去皮去籽洗净后备用

做法

准备工作:

1.灰树花用水泡发后沥干,过滤泡灰树花的水备用。

2.冬瓜去皮去籽洗净后,切成2cm厚的块。

3.豆苗洗净。

4.姜洗净后切片。

制作方法:

1.锅中入油,加热至七成热,放入灰树花炸10秒后捞出,再放入冬瓜块炸20秒后捞出。

2.炒锅入油,放入姜片爆香,倒入炸好的冬瓜和灰树花,再倒入过滤后的灰树花水,没过菜量的一半即可,然后调入酱油、盐、糖拌匀,盖上盖子中火焖3分钟,待汤汁略收干,放入豆苗翻炒几下即可。

小诀窍

1.冬瓜和灰树花若经长时间烹制,外表容易变得软塌,如用油炸一遍,就可以在食材表面增加一层韧度,烧出来的菜入口软滑又有韧性,外形也很完整。

2.炸东西时,为了省油,建议您使用小锅。

烹饪小知识

海带如何做最有营养:海带豆腐鱼头汤

材料:鱼头1个、海带50g、豆腐200g、油适量、盐适量、葱姜适量、料酒25ml、蒜苗花适量、香油少许。

做法:

1、鱼头洗净入平底锅煎至微黄。

2、豆腐切块淡盐水浸泡,海带切块开水焯烫备用。孕妇晚餐吃什么比较好

3、汤煲中加入开水放入葱姜。

4、加入料酒。

5、放入煎至好的鱼头。

6、大火煮开中小火慢炖30分钟。

7、然后加入海带继续炖煮10分钟。

8、再加入豆腐炖煮5分钟。

9、加入盐调味。

10、最后撒上蒜苗花,淋入香油关火。

紫菜怎么做有营养:紫菜萝卜鸡蛋汤

材料:紫菜5g、萝卜200g、大豆油适量、盐适量、鸡蛋2个、开水适量、小葱末适量。

做法:

1、萝卜去掉根部洗干净。

2、萝卜擦成丝,鸡蛋磕入碗中,切点小葱末。

3、紫菜用温水冲洗一下控干水分。

4、小汤锅烧热加入大豆油,油热下入打好的蛋液。

5、形成蛋饼以后用勺子铲碎,加入烧开的水。

6、看汤色发白吧。

7、煮一会儿加入萝卜丝。

8、加入盐。

9、萝卜丝煮软后加入控干水分的紫菜。

10、撒上小葱末关火。

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