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剁椒酱2_剁椒酱2的做法步骤_简单易做的剁椒酱2

作者:食谱大全_食享家常美食
来源:http://www.tianranxiang.cn
日期:2020-07-30 20:08
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摘要:欢迎光临食享家常美食频道,本文的主题是:剁椒酱2的做法、剁椒酱2 材料和步骤,如果平时在家不知道吃什么或者想获得更多《剁椒酱2》相关优秀的菜谱推荐,请持续关注我们!

剁椒酱2_剁椒酱2的做法_剁椒酱2怎么做

《剁椒酱2》做法内容如下:

简介

用大辣椒、蒜头、姜就可以自制剁椒酱,用来蒸鱼头、蒸菜都很方便。

材料

大辣椒300克

蒜球2个

姜段一段

盐1大匙

糖1大匙

米酒4大匙

做法

1

蒜球拨开成蒜粒后,泡在60度左右温水半小时就可以轻松的去除蒜皮。若有像水管一样的拨蒜器,将蒜粒放进里面,滚动几下,就可以让玉手不会沾满蒜头的味道。或是放在装温水的玻璃罐用力摇晃也可以帮助蒜皮剥落。

2

食材:姜片去皮,切小片;辣椒洗净风干后拔除蒂头切小段

3

用食物调理机将姜片、蒜粒打成碎末,再放入辣椒打碎,放入保鲜盒或大碗中

4

加入糖、盐、酒拌匀

5

盖上保鲜膜,放在室温发酵一天

6

装瓶冷藏保存即可。

烹饪小知识

关于东阿阿胶的吃法的问题解答

东阿阿胶补血之吃法

阿胶素有补血健脾之功效,而如果想让阿胶的补血功能更强大的话不防偿试以下两种吃法。

1、红枣煮阿胶

将6克左右的阿胶同10枚阿胶一起煮,直至阿胶化开,红枣肉烂即可。此汤不仅具有很好的补血养血之功效,同时对于一些由于心脾两虚引起的失眠多梦者均具有很好的食疗价值。

2、鸡蛋阿胶汤

先将鸡蛋打开之后加入10克的阿胸然后一起煮成鸡蛋花,在煮的过程中要注意不断的搅拌使得阿胶完全溶化,同时趁热服用。此汤具有滋阴养血的功效,特别是对于一些阴血不足的女性尤为适用,另外建议妊娠期的女性也可适当多喝,此方具有保胎,防止胎动不安等功效。

东阿阿胶止血的吃法

1、胶艾汤

对于月经过多,产后大出血,功能性子宫出血的女性可用当归,熟地,白芍,甘草等中药煎汤然后去掉药渣,用煎出来的汤同阿胶一起炖化就可。此方可补血也可止血,可调理月经不调,可做安胎之用。

2、将阿胶磨粉之后不断的翻炒,直至其呈圆球形之后去掉蛤粉冷切之后加入莲藕粉,蜂蜜搅拌均匀,然后服用,此方具有止血养血之功效,特别是可防治胃出血。

东阿阿胶清火的吃法

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