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炖煮白菜狮子头粉丝_炖煮白菜狮子头粉丝的做法步骤_简单易做的炖煮白菜狮子

作者:食谱大全_食享家常美食
来源:http://www.tianranxiang.cn
日期:2020-07-30 20:22
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《炖煮白菜狮子头粉丝》做法内容如下:

材料

狮子头4颗

粉丝4把

白菜1小颗

黑木耳200g

香菇200g

狮子头的汤底1大碗

柴鱼片少许

白醋少许

鱼丸6~8颗

板豆腐1大块

白胡椒少许

做法

1

事前工作: 隔水退冰狮子头的汤汁。将白菜.木耳和香菇切成小片,狮子头对切一半,板豆腐切大块。

2

先加一小碗水煮滚退狮子头汤汁,再放入白菜.木耳.香菇和鱼丸。

3

等到白菜煮到半透明,再放入板豆腐炖煮,可洒一点白胡椒提味。

4

最后放入粉丝,煮到粉丝吸收汤汁呈浅咖啡色,就可以起锅囉~盛入碗中再撒一点柴鱼片装饰。

烹饪小知识

关于鲜榨果汁怎样搭配最好

推荐几款简单方便有营养的果蔬汁:

1.橙子+胡萝卜:胡萝卜和橙子都含有大量的维生素,胡萝卜中还含有胡萝卜素,经肠道分解后会变成防止夜盲症的维生素A,二者搭配能够美容养颜,光滑皮肤。

2.雪梨+黄瓜:雪梨和黄瓜都是水分含量大的蔬果,都有清热降火的功效,雪梨的清甜加上黄瓜的清新,非常适合夏天饮用。

3.木瓜+蜂蜜+橙汁:木瓜含有蛋白分解酵素,可以帮助蛋白质和淀粉分解,蜂蜜有润肠的功效,橙汁中含有维生素C以及植物纤维,三种结合可以促进肠胃活动,润肠通便,改善消化不良、便秘等肠胃不适症状。

4.牛奶+香蕉+木瓜:牛奶加木瓜是经典组合了,香蕉含糖量高,水分少,加上香蕉榨汁后会散发出浓郁的甜香。

5.西瓜+柠檬:西瓜中水分含量大,还含有瓜氨酸及精氨酸等利尿成分,柠檬除了含大量维生素外还有疏滞、健胃的功效。二者结合可以除浮肿,消暑。

6.苹果+白菜+蜂蜜:白菜含有丰富的维他命C及钙质和红萝卜素,苹果多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中的灰尘和烟尘的影响。二者结合可以软化血管,对高血压,动脉硬化及便秘均有预防的效果。

7.柚子+葡萄:柚子含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容,研究发现,葡萄比阿司匹林能更好地阻止血栓形成,并能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病也有一定作用。

注意:果汁不能代替水果,榨汁后会过滤掉一部分的渣,这些渣就是植物纤维,长期用果汁代替水果会导致植物纤维摄入减少,引发便秘问题。

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