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鱼丸海带汤_鱼丸海带汤的做法步骤_简单易做的鱼丸海带汤

作者:食谱大全_食享家常美食
来源:http://www.tianranxiang.cn
日期:2020-08-01 14:13
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摘要:欢迎光临食享家常美食频道,本文的主题是:鱼丸海带汤的做法、鱼丸海带汤 材料和步骤,如果平时在家不知道吃什么或者想获得更多《鱼丸海带汤》相关优秀的菜谱推荐,请持续关注我们!

鱼丸海带汤_鱼丸海带汤的做法_鱼丸海带汤怎么做

《鱼丸海带汤》做法内容如下:

材料

白鱼丸250克

海带46克

白菜211克

盐1.5茶匙

水2050毫升

做法

1

白菜撕细。

2

鱼丸、白菜和海带洗净。

3

海带浸软后,用剪刀剪细。

4

菜汆水

5

煮一锅水,水滚,把海带、鱼丸和白菜放进去,材料熟后,下盐,便可食用。

烹饪小知识

关于早餐吃鸡蛋和牛奶好吗的问题解答

鸡蛋可以和牛奶一起食用,但不要和豆浆一起食用最好不要把牛奶和鸡蛋一起煮着吃。因为牛奶在煮沸后蛋白质变性,损失很大,鸡蛋需要煮熟才容易消化吸收并且能杀死鸡蛋中的细菌等。这样两种不同的温度要求对两种食物来说,肯定有一种是不合适的。为了保证营养与健康就应该分开食用,不要用牛奶煮鸡蛋。

早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量,而牛奶和鸡蛋本身虽然富含高蛋白,但它们提供的优质蛋白主要是供给身体结构的,不能给身体提供足够的能量,人在进食后很快会感到饥饿,对肠胃有一定的影响,并会间接影响人的工作效率和学习效率,对儿童的影响尤其大。最好不要这样搭配,两者搭配以后的蛋白质含量过高,不利于吸收。

意见建议:牛奶与鸡蛋分开吃较好

鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品。它的食用对象相当广泛,从婴儿到老人都适宜食用鸡蛋。鸡蛋的营养价值1、蛋白质:鸡蛋含丰富的优质蛋白,每100克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。2、脂肪:每100克鸡蛋中含脂肪11.6克,大多集中在蛋黄中,以不饱和脂肪酸为多,脂肪呈乳融状,易被人体吸收。3、氨基酸:鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富,而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸,所以,将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用,能提高后两者的生物利用率。

很多人都喜欢喝热牛奶,尤其是寒冷的冬天,觉得牛奶热了之后会很浓郁,也比较放心,但其实牛奶里面的很多活性物质是非常害怕热的,如果加热的时候温度超过了八十五度,就会破坏掉很多的营养物质,所以一定要在煮牛奶的时候注意温度。

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