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水冷面_水冷面的做法步骤_简单易做的水冷面

作者:食谱大全_食享家常美食
来源:http://www.tianranxiang.cn
日期:2020-08-01 14:26
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摘要:欢迎光临食享家常美食频道,本文的主题是:水冷面的做法、水冷面 材料和步骤,如果平时在家不知道吃什么或者想获得更多《水冷面》相关优秀的菜谱推荐,请持续关注我们!

水冷面_水冷面的做法_水冷面怎么做

《水冷面》做法内容如下:

简介

地瓜最爱的韩式料理就是冷面。韩式冷面很多种,有拌的辣冷面,也有加了芥末的水冷面,我们比较喜欢水冷面,有汤吃起来很清爽。冷面也分很多种,有白冷面和荞麦冷面,但是韩国人喜欢荞麦的比较多,觉得比较有营养。我们还是喜欢白冷面,口感比较好。

材料

黄瓜丝30克,泡菜片30克,绿豆芽适量,白水鸡蛋0.5个,白醋0.5小匙,盐克,黄芥末适量,酱油0.25小匙,蒜泥0.25小匙,麻油适量

做法

1.水滚落面,当水再滚起时,要即时加入冻水,令面更爽身。待水再滚起,即可熄火。

2.将面放在开水下过冷河,然后晾干水分。

3.用整支冰冻的矿泉水,把面浸泡,使面条降温兼令面质更爽滑。自始只用矿泉水,且为免渗入生水,矿泉水只可用一次,不能翻用。

4.放入冰粒,为面条过“冰”河,务求上桌时凉浸浸。

5.筛走冰粒,放入调好的汤汁放上黄瓜丝,泡菜和鸡蛋撒上芝麻即成,全程约10分钟。

小诀窍

和肉汤冷面不同的是,以矿泉水过冷河,令面条更滑,吃时,面条冰凉地溜进喉咙,滋味难忘。

烹饪小知识

关于吃绿色食品的好处的问题解答

普通的食品绝大多数都是用过农药、化肥等化学物质,如果无视或食用过量的话会使人中毒生病甚至死亡。而绿色食品是指那些没使用农药的健康食品,这样就免除了上述的忧患。那么,绿色食品对人体的健康有哪些好处呢?

绿色食品是按照特定的方式生产,经过专门机构进行认证,许可使用绿色食品标志,无污染的安全、优质、营养类食品的总称。绿色食品,不单单指的是蔬菜等颜色是绿色的食品,一些水果,例如草莓,橘子等其他颜色的食品也可以叫做绿色食品。

绿色食品不仅能够满足人体对营养物质的需要,更加不伤害人体,因此受到了许多人的欢迎。平时多吃一些绿色食品,对于我们的视力是有很好的缓解疲劳作用的,多食用绿色食品可以舒缓我们易怒、焦虑的紧张情绪,另外,患有高血压的人群也比较适合多吃一些绿色食品。比如在新鲜的绿色的水果和蔬菜里面就含有丰富的叶绿素可以增强人们的免疫系统功能。

吃绿色食品的好处

多吃绿色食物,还有利于肝脏造血,帮助细胞再生,预防细胞老化,同时,还有利于降低血液中的胆固醇。对于爱喝酒的人来说,如果能够坚持吃绿色食物,则有利于维护肝功能。绿色食物有助于取出肺中的废弃物,清洁肠胃,能为吸烟者的肺细胞提供氧气和养分。

绿色食品的种植过程是无污染无害的,在这个污染盛行的年代,多食用绿色食品对人体安全无公害,并能满足人体对营养物质的需要,因而受到许多消费者的青睐,绿色食品将是未来农业和食品发展的一种新兴主导食品。想了解更多精彩资讯,尽在东方保健品网!

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