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铁板天使虾_铁板天使虾的做法步骤_简单易做的铁板天使虾

作者:食谱大全_食享家常美食
来源:http://www.tianranxiang.cn
日期:2020-08-01 14:37
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铁板天使虾_铁板天使虾的做法_铁板天使虾怎么做

《铁板天使虾》做法内容如下:

简介

原来阿根廷天使红虾除了眼睛全身有鲜艳漂亮的柑橘红,加上头顶上两根细长触须,有着天使般的美而得名。

材料

阿根廷天使红虾6只

奶油少许

米酒2大匙

黑胡椒一大匙

盐(海盐/玫瑰盐)一大匙

做法

1

野生阿根廷天使红虾,冲洗干净用厨房纸巾擦干水份

2

小心剥下虾壳,只留头尾各一节的部份

3

铁锅开中火加热同时放入奶油,接着放入天使红虾

4

一面煎约1分半后呛2大匙米酒去腥添香

5

撒上黑胡椒和海盐简单调味,然后翻面再调一次味道。虾头较厚要集中在火苗处上多烧10几秒,喜欢蒜香的,这时候可以压些蒜末进来加味

6

因为剥了壳,调味很容易就被虾肉吸收了

烹饪小知识

柠檬片的作用及功效:柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1.B2.C等多种营养成分,此外,还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。新鲜柠檬泡水喝的功效

祛痰:

更鲜为人知的是,柠檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐,饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时,不妨用柠檬加蜜糖冲水饮,可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。

提高免疫力:

柠檬含有丰富的维生素C,具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效,经常喝柠檬水,可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水,可以减轻流鼻涕,感冒散得也快,尤其是刚感冒时,可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力,还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。

防治心血管疾病:

喝柠檬水还可以防治心血管疾病,因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用,所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。

防治肾结石:

柠檬水中含有大量柠檬酸盐,能够抑制钙盐结晶,从而阻止肾结石形成,甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明,常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平,该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。

美白:

由于柠檬维生素含量极为丰富,因此柠檬水是美容的佳品,能防止和消除皮肤色素沉着,起到美白的作用。

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