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妈妈的味道~综合卤味_妈妈的味道~综合卤味的做法步骤_简单易做的妈妈的味

作者:食谱大全_食享家常美食
来源:http://www.tianranxiang.cn
日期:2020-08-02 09:00
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《妈妈的味道~综合卤味》做法内容如下:

简介

简单的综合卤味,有传统妈妈的味道,平常卤个卤味就可以很下饭,而且作法非常简单,搭配淬酿酱油露进去卤,味道更鲜甜、更香。

材料

豆干4块

豆皮1包

白煮蛋6颗

肉片2大片

淬酿酱油露3碗

水5~6碗

卤包1个

做法

1

先利用电锅将蛋煮熟为白煮蛋

将豆干洗净并斜切成三角形,豆皮解冻洗净。

2

煮熟的白煮蛋,以及将肉片切的小片些。

3

将所有食材放到锅中。

4

加入一包卤包。

5

倒入淬酿酱油露约3碗的量。

6

再倒入水约5~6碗的量(咸度可以个人喜好度调整)。

7

整体水量约加至跟食材差不多高度。

8

放入电锅煮熟,外锅加1~1.5杯的水。

9

综合卤味立即上桌完成,卤味香气四溢。

烹饪小知识

关于核桃的产地的问题解答

【专家解答】

我国核桃分布很广,国内各地都有种植,东北以秋子居多(野生)华北,西北也有分布。棉核桃(主要的食用核桃)因人为广泛种植分布在北方大部,但品质好的在山西,陕西,新疆等气候干燥的一带。

中国核桃主要产区如下:

浙江临安、山西灵丘---穗状核桃

陕西扶风、周至---隔年核桃

核桃的产地

苏杭昌化---山核桃云南漾濞---泡核桃

河北石门卢龙---薄皮核桃

新疆主要生产薄皮核桃

【美厨邦小编点评】我国很多地方都有种植核桃,不过不同地方的核桃略有差异,我们的一些核桃主产区就体现出了核桃品种与地域的关系,具体的上文第一农经小编已为了做了简单的介绍,希望本文对您有所帮助。

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