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韩式辣椒镶肉小菜_韩式辣椒镶肉小菜的做法步骤_简单易做的韩式辣椒镶肉小菜

作者:食谱大全_食享家常美食
来源:http://www.tianranxiang.cn
日期:2020-08-02 09:01
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摘要:欢迎光临食享家常美食频道,本文的主题是:韩式辣椒镶肉小菜的做法、韩式辣椒镶肉小菜 材料和步骤,如果平时在家不知道吃什么或者想获得更多《韩式辣椒镶肉小菜》相关优秀的菜谱推荐,请持续关注我们!

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《韩式辣椒镶肉小菜》做法内容如下:

简介

这道料理微辣很开胃,很适合夏天吃。

材料

辣椒四根

猪绞肉500g

玉米粉10g

蛋液两颗

盐少许

胡椒粉少许

做法

1

辣椒横切再切一半,去籽

2

将猪绞肉拌匀玉米粉,一颗蛋液,盐,胡椒粉

3

把猪绞肉放入辣椒内,沾一颗蛋的蛋液,下油锅煎熟即可

4

盛盘

烹饪小知识

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巧开核桃:

1.将小刀或不太厚金属小勺的勺把,插进核桃有缝隙的一头,这是核桃的软肋

2.一手拿稳核桃,另一手拿着小刀旋转用力,核桃就被撬开了

能剥个完整的

味道还更香:

1.将核桃放进蒸屉上,大火蒸5分钟

2.蒸好关火后,将核桃立即浸入冷水中

3.等核桃不烫手时取出,用锤子敲几下,就能剥出完整的核桃仁

蒸过的核桃,没了那桃仁表面薄皮的淡淡苦涩味了,更香!

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