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滋补养生红枣桂圆吐司_滋补养生红枣桂圆吐司的做法步骤_简单易做的滋补养生

作者:食谱大全_食享家常美食
来源:http://www.tianranxiang.cn
日期:2020-08-02 09:01
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《滋补养生红枣桂圆吐司》做法内容如下:

简介

晚上揉了一块面,放入冰箱冷藏室低温发酵,早上起来做了个红枣桂圆土司。

家里还有好多红枣,朋友给拿来的,这阵子不太爱吃枣,想熬成枣泥又嫌天气太热,刚好看到这个红枣土司的方子,觉得很不错,我不光加了红枣还加了桂圆,糖用的红糖,所以这个土司真是货真价实的滋补食品呢。

低温发酵法比较适合没有大块时间的上班族。因为做面包是一个需要时间的活,从揉面、发酵、整形到最后的二发直到烘烤结束,全程下来怎么也要几个小时,如果哪一步做得不到位都可能会影响到最后的面包品质。象这样把步骤分开来操作后就感觉好多了,基本不会耽误做别的事情。

材料

【材料】:高粉300克,红糖60克,鸡蛋50克,水130克,酵母粉4克,盐3克,黄油15克。

【馅料】:去核红枣、桂圆干各40克。

做法

1.准备工作:红枣用手掰成小块或用剪刀剪成小块,桂圆干如果特别干用水稍浸泡十分钟取出擦干备用。

2..将除黄油以外的所有材料依照水、鸡蛋、盐、糖、面粉、酵母粉的顺序依次放入面包机内桶,启动合面功能;当面揉成团后(大约10分钟左右)放入黄油,继续揉至合面程序结束;.再次启动一个合面程序(全程20分钟),合面结束前十分钟倒入红枣和桂圆干,直到程序结束,此时面团可拉出稍厚的有弹性的薄膜;

3.合面结束后取出面团,装入保鲜袋封好口,放入冰箱冷藏低温发酵一晚,第二天早上取出面团回到室温;

4.将在团分割成两等份,滚圆,松驰10-15分钟;

5.将面团擀成约20厘米的正方形,翻面,均匀卷起,成柱状,分别放入土司盒内;

6.放在温暖处发酵至两倍大(大约40分钟);

7.烤箱预热,200度,倒数第二层,35-40分钟。

小诀窍

1.发酵时间长短因季节不同会略有不同;

2.放入冰箱冷藏室面团一样会发酵,只是因为温度低所以发酵的慢。

烹饪小知识

关于红牛喝多了好吗的问题解答

红牛喝多了会怎样

大多数人都知道作为功能饮料,红牛具有提神抗疲劳的,但是物极必反,红牛喝多了也会产生副作用,容易刺激肝脏。

红牛饮料中含咖啡因,对心脏是有一定刺激作用的;红牛饮料中含有钠等元素还可能增加我们机体的负担,造成心脏负荷加大,血压升高等负面影响,所以心脏、高血压病患者最好别喝;红牛含钾、钠等电解质,如果运动量不大就根本不需要补充这些电解质,长期饮用可能引起高钾、高钠症;红牛里面含有少量的兴奋剂,会刺激肝和肾,从而引发病变,少喝比较好;运动饮料中大多含有防腐剂或者各种食品添加剂,红牛也不例外,儿童若大量饮用功能饮料,会导致防腐剂不能及时被分解和排泄,蓄积在身体内,损害健康。

红牛一次喝多少合适

红牛是维生素功能饮料,在我国属于保健食品,国外也叫作能量饮料。与普通饮料“解渴、补水”的基本功能有所不同,红牛中富含牛磺酸、赖氨酸及多种B族维生素等营养成份,能够为消费者快速补充人体所需的能量物质,实现“提神醒脑、补充体力”的抗疲劳功效。

那么,红牛适合什么时候喝呢?红牛一次喝多少为合适呢?红牛作为功能性饮料,按照国家的食品法规,每日两罐是较为适宜的,成年人在正常的身体状态下喝是可以达到抗疲劳效果的。根据个体差异,红牛通常在几分钟到半小时内开始发挥功效,建议在活动前半小时饮用。红牛和所有食品一样,应该适度饮用,否则都会给身体造成不必要的负担。如果一次性过多饮用红牛,可能会引起不易入睡、失眠等现象。

红牛喝多了好吗

不适宜喝红牛的人群

红牛属于成人饮料,未成年人特别是儿童不宜,因为红牛的功效是抗疲劳、提神醒脑,儿童正处于生长发育期,需要充足的睡眠;孕妇不宜喝红牛,否则会增加孕妇流产和婴儿体重不足的危险。

红牛喝多了会怎样?专家谈观点

红牛是一种功能型饮料,如果喝多了会给机体带来负担,而且容易刺激肝脏,不利于身体健康。

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